大多數人都曾有肚子不舒服的經驗,例如拉肚子、排便不順、胃脹氣、胃酸過多等等毛病。這些小毛病很容易被忽略,而且很難被根治。美國國家糖尿病與消化及胃臟疾病研究院指出,你的胃和小腸不會完全分解某些碳水化合物,所以它們會進入大腸;大腸的細菌在處理未消化的糖、纖維和澱粉之時,則會產生氣體。乳製品、十字花科蔬菜(例如甘藍、大白菜)等食物,比較有機會造成脹氣。
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一. 消化不良、胃脹氣症狀有哪些:
經常消化不良的人,平時飲食時應該要細嚼慢嚥,避免邊吃邊說話,還要均衡飲食、定時定量,不要一次大量食用易產氣食物,如含大量乳酸菌的奶類與乳製品,豆類與豆製品,較難消化的玉米與糥米,油炸物等高油脂食物。多攝取蔬菜類食物,韭菜、白菜、高麗菜與青花菜等蔬菜,要增加高纖食物的攝取量時,要採取漸進的方式,以免造成消化不良。
二.為什麼會消化不良胃脹氣?
胃脹氣,指氣體積聚在胃部引起不適。常是因狼吞虎嚥、吃太油膩或容易產氣食物、喝碳酸飲料、嚼口香糖、情緒壓力、邊說話邊吃飯、抽菸造成,壓力會惡化吞空氣的神經質動作。有些則是和乳糖不耐症或大腸激躁症相關。可能偶爾或經常發生,甚至一天發作好幾次。
一、進食習慣不好
很多人吃飯趕時間狼吞虎嚥,或是喜歡邊吃飯邊說話,要炒熱氣氛,但也因此同時吃進大量空氣;另外,很多人久久不喝水,等到很渴了才大口喝水,這種灌水的方式也很容易把空氣直接灌到肚子裡引起脹氣。 二、吃過多易產氣食物 一般來說,豆類及高纖維食物比較容易產氣,但也因人而異,不見得每個人吃了都會脹氣。所以可以依照自身經驗,若發現吃某些食物特別容易脹氣,就盡量避開。 以下是容易產氣的食物:
另外,有些藥物也會引起脹氣,例如有些抗腸道痙攣的藥物,如果真的不舒服,可以跟醫師反映調整藥物。 三.消化不良、胃脹氣怎麼辦?
碰上胃脹氣、消化不良的情況,專家也建議可以適量食用以下的食物,來幫助消化 :
1. 香蕉:香蕉含有豐富的鉀元素,有助於調節體內的鈉離子平衡,防止水腫與消化不良。
2. 鳳梨:鳳梨中所含的菠蘿蛋白酶可分解蛋白質大分子,蛋白質攝取量較多時,尤其是動物性肉類,餐後隨即食用含蛋白酵素的鳳梨,幫助蛋白質的分解與消化。 3. 白蘿蔔:白蘿蔔含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出,所以消化不良可以吃白蘿蔔。 4. 蘋果、藍莓、桑葚:都有共同的特性,一是纖維很高,二是顏色豔麗。當水果顏色愈鮮豔,植化素就愈高,對腸胃具有很大的幫助。 5. 蘆筍:能幫助人體排出多餘水分,緩解腸胃不適。 6. 生薑:生薑可舒緩消化系統,放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣,生薑中還含有可消化蛋白質的酶,降低蛋白質導致消化不良的機率。 四. 調節消化不良的方法?
透過調整生活習慣,確實對調節消化不良有效,以下是改善消化不良的技巧:
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