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梅精推薦比較?梅精吃法?營養師帶你了解梅精功效(線上品牌、屈臣氏、ptt心得評價)

20/6/2020

1 評論

 
梅精功效?梅精推薦品牌?青梅精酵素這麼神奇?營養師帶你快速了解(線上品牌、屈臣氏、ptt心得評價)
​​梅精是什麼?人人都可以吃嗎?梅子被譽為天然綠色營養食品,味甘平、​果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種胺基酸,具有酸中帶甜的香味。梅子原產於中國的四川和湖北兩省,自古代中國傳入日本,而後日本將其發揚光大。
日本在他們的飲食生活中,經常與梅為伍,深知梅子。古人吃粥時,以鹹梅為菜餚,增強體力,都是長期生活經驗中得來的生活智慧。『本草綱目』記載梅子氣味甘酸,可生津解渴。

在了解梅精以及分析5款品牌之前,優先為您整理出:

【五大梅精推薦品牌 懶人包】

1.長榮生醫:梅精飴
  • 價格:NT$120(包)
  • ​CP推薦指數:★★☆☆☆​
2.橙姑娘 : 會說話的梅精
  • 價格:NT$970(一罐)
  • CP推薦指數:★★★☆☆​
​3. 信義鄉農會 : 精強梅精丸
  • 價格:NT$690(150顆)
  • CP推薦指數:★★★☆☆​ ​
​​4. 謝謝農場 : 謝謝梅精​
  • 價格:NT$800(一罐)
  • ​CP推薦指數:★★★★☆​
​​​5. 安瑟雅 Anthea Grden :  特濃梅精酵素X益生菌
  • 價格:NT$399(30顆)
  • ​CP推薦指數:★★​★★★​​ ​ (來去逛逛)
​​
是否好奇為什麼CP值最高呢 ? 接下來讓我們來了解梅精以及5款梅精推薦品牌詳解
​

一.梅精是什麼?

梅精採自經驗證的有機青梅,將青梅整顆打碎榨汁並過濾,再以慢火熬煮30小時,其中的檸檬酸經加熱,與梅子所含的糖分結合,將所含的大量營養成份濃縮,呈近黑色的濃稠膠狀物,稱之為梅精。

​梅精本身屬鹼性食品,其中含有大量的檸檬酸與蘋果酸及其他有機酸。​
梅精所含的兒茶酸、杏仁甘及富含多種營養素成分,如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵等礦物質;蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、兒茶酸等有機酸,促進新陳代謝,調節生理機能。
下面我們來看看台灣梅精如何製作
梅精能養顏美容嗎?據研究顯示梅子所含的鈣是蘋果的四倍,鐵質是蘋果的六倍,鎂與鋅的含量也是比較高,梅精所含的礦物質除了磷之外,大部分都是鹼性礦物質。

​鈣可以
維持骨骼與牙齒健康、活化凝血酶元轉變為凝血酶、幫助血液凝固;鐵有助於氧氣的輸送與利用;鎂有助於心臟、肌肉及神經的正常功能及身體正常代謝。 梅精含有大量的礦物質,適合調節生理機能。
(因應食品法規限制,相關功效請自行查詢)

參考閱讀>>​怎麼吃才能做到體內酸鹼平衡?食物的酸鹼性你都了解嗎?
​
梅精的功效?調整體質?

二.梅精的功效?調整體質?

健康人的血液是成弱鹼性的,約是PH7.35~7.45左右,攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠,不易流到細血管的末稍,肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。年輕力壯時吃適量的肉類是對的,但老年人則以蔬菜或小魚為宜。
若想擁有一個健康的體質,適度的運動和良好的飲食是不可缺少的,所以平時要多做有氧運動,鍛鍊身體,並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。

​當然,最有效的方法還是從自己的飲食習慣入手。
近年盛行將青梅肉精華濃縮為健康養生極品的梅精,梅精將梅子的驚人效用發揮得淋漓盡致,具有調整體質、增強體力、養顏美容、促進新陳代謝、幫助入睡、退火、降火氣、使排便順暢等好處,梅精是一種自然的營養食品,是維持健康的智慧結晶,享用的人,見識到它的神奇,獲得更美好的人生。

三. 綜合Ptt、Google搜索,網購梅精、梅精酵素相關產品5大推薦比較

1.長榮生醫:梅精飴
  • ​營養素:青梅精+L-阿拉伯糖+木寡糖
  • 需留意成份 : 砂糖、麥芽糖、蜂蜜
  • 型態: 飴狀
  • 食用方法: 一般人士10~15顆,糖尿病患4~7顆,任何時間皆可食用​
此產品採用有機青梅濃縮而成,特別添加了阿拉伯糖,是由阿拉伯樹分泌的膠體中所分離出來,近年發現在蘋果、胡蘿蔔、玉米及小麥等天然植物中皆含有,但需有專業複雜技術,才能提煉出『L-阿拉伯糖』。
『L-阿拉伯糖』是美國FDA和日本厚生省批准可添加的健康食品。
比較要注意的是額外添加了砂糖、麥芽糖以及蜂蜜,麥芽糖與蜂蜜雖是天然的糖類,但終究還是糖,尤其是小朋友及糖尿病患者吃多了易對身體造成不必要的負擔。
參考閱讀>>【糖上癮】吃糖如吸毒孩子變矮又變笨
2.橙姑娘 : 會說話的梅精
  • 營養素:青梅精
  • 型態: 膏狀
  • 食用方法: 推薦早上空腹食用,勺約一粒花生米大小即可​​
  • 推薦指數:★★★☆☆
採用高山有機青梅,由10公斤的青梅濃縮而成,成份單純、天然,需注意的是因為做成膏狀,製作過程中水溶性維生素較易流失
3. 信義鄉農會 : 精強梅精丸
  • 營養素:青梅濃縮液(梅精)+烏梅粉+山藥粉
  • 需留意成份: 蜂蜜
  • 型態: 丸狀
  • 食用方法: 每日2次,每次3顆,建議飯後食用​
  • 推薦指數:★★★☆☆
採用高山有機青梅,由50公斤的青梅濃縮成1公斤的梅精,此產品濃縮倍數較高,建議搭配開水食用。添加了烏梅 (青梅經煙燻烤或置籠內蒸後,其色烏黑,稱為烏梅)以及山藥,營養價值高。需注意的是其中成份含有蜂蜜,雖然蜂蜜為天然的糖類、營養價值高,但終究還是糖,有糖尿病的朋友建議斟酌使用。
參考閱讀>>蜂蜜可以取代糖? 5大蜂蜜大哉問 高瑞敏營養師解迷津!
4. 謝謝農場 : 謝謝梅精​
  • 營養素:青梅精
  • 型態:膏狀
  • 食用方法: 勺約一粒花生米大小即可,特別推薦空腹食用,腸胃疲弱者建議飯後食用​​​
  • 推薦指數:★★★★☆
​此產品使用高山有機青梅,無糖、無鹽、無防腐劑,單純且天然,使用30斤的梅子製得1斤的梅精,為追求品質,雖熬煮時間較長,但煮出來的梅精,濃稠膏狀,外觀明亮如鏡,口感溫潤不會嗆喉、且回甘。需注意的是因為做成膏狀,製作過程中水溶性維生素較易流失。

​5. 安瑟雅 Anthea Grden :  特濃梅精酵素X益生菌
  • ​營養素: 濃縮梅精+綜合B群
  • 酵素: 專利31種蔬果酵素
  • 益生菌: 芽孢乳酸菌,每份含量100億(2顆)
  • 膳食纖維:菊苣纖維+難消化性麥芽糊精 (皆為水溶性膳食纖維)
  • 型態: 膠囊狀
  • 食用方法: 基礎保養,一天1顆、集中保養,一天2顆,特別推薦早、午餐飯後食用​
  • 推薦指數:★★★★★
特濃梅精酵素X益生菌
​這家產品使用台灣嚴選青梅製成梅精,而梅精含有大量有機酸,搭配SOD-LIKE酵素原料及芽孢乳酸菌、日本專利Fibersol®膳食纖維、和綜合B群,膠囊也是使用素食膠囊,茹素者可以安心使用。梅精補充營養素及調節生理機能,酵素用來幫助消化,芽孢益生菌來改變細菌叢生態和使排便順暢。這家產品劑量充足每天1顆就能得到全面的營養素,非常適合現代人。(來去逛逛)

四.結語

梅精產品推薦膠囊狀>丸狀>飴狀>液狀,膏狀製作過程中水溶性維生素較易流失,仔細看成份內有無含糖,如有含糖需特別留意加工糖類,不建議挑選、天然糖類,不建議食用過多,只要注意這幾點,就可以選擇到適合自己的梅精產品。
延伸閱讀:推薦八大酵素品牌? 酵素能減肥嗎? 功效種類有哪些? 讓您一篇就上手!
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1 評論
方先生
2/3/2021 22:42:13

謝謝你提供的資訊!

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