酵素是什麼?我需要補充嗎?現在上班族的通病:幾乎每天都喝咖啡、飲料,又經常久坐不動;餐餐只能外食,在蔬果、纖維補充不足的情況下,導致很多的小毛病陳年累月堆積,而最後變成了大問題。為了幫助維持消化道健康,很多營養專家建議在每日餐後補充酵素,維持消化道機能、調整體質、使排便順暢。這篇文章我們將分析推薦8款酵素品牌,讓您快速找到適合自己的酵素!
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天天五蔬果並不是每天攝取五「種」不同的蔬果,而是「份量」須達到每天三份蔬菜及兩份水果,那到底一份是多少呢?以蔬菜來說,生鮮蔬菜 100g 即一份,普遍大眾飲食習慣會將蔬菜熟食,烹煮後蔬菜脫水、體積縮小,大約裝於 250c.c 普通飯碗是 2/3 碗量。水果一份大約是一顆網球大小,若通常會切塊或小顆粒的水果,例如:木瓜、鳳梨、葡萄等,裝於普通飯碗大約 2/3 碗等於一份。
「我是易胖體質,連喝水都會胖!」曾聽過身邊的人曾這樣抱怨嗎?水沒有熱量,如何因喝水而發胖呢?通常是飲食中攝取過多鈉,加上沒運動、少流汗、代謝差,因此造成水腫型肥胖,有些人則是口渴及飢餓後不當攝取過多糖分而肥胖,但最終的原因,幾乎不會因為喝水而變胖。人體70%是水分,水是身體的必需物質,一旦身體缺水,就連燃燒脂肪的反應也會變慢。只要做到「正確喝水」,還能降低某些疾病的發生!
大多數人都曾有肚子不舒服的經驗,例如拉肚子、排便不順、胃脹氣、胃酸過多等等毛病。這些小毛病很容易被忽略,而且很難被根治。美國國家糖尿病與消化及胃臟疾病研究院指出,你的胃和小腸不會完全分解某些碳水化合物,所以它們會進入大腸;大腸的細菌在處理未消化的糖、纖維和澱粉之時,則會產生氣體。乳製品、十字花科蔬菜(例如甘藍、大白菜)等食物,比較有機會造成脹氣。
梅精是什麼?人人都可以吃嗎?梅子被譽為天然綠色營養食品,味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種胺基酸,具有酸中帶甜的香味。梅子原產於中國的四川和湖北兩省,自古代中國傳入日本,而後日本將其發揚光大。
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